Revani Nasıl Yapılır

Revani Nasıl Yapılır

Revani Nasıl Yapılır, Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Osmanlı devrinde Ermenistan ve Erivan'ın fethedilmesi onuruna o zamanın saray aşçılarının icat etmiş olduklar ve Erivan zaferi nedeniyle "Revani" ismini verdikleri bir tatlı türüdür. Revaniye bazı yörelerde sünger tatlısı veya yoğurt tatlısı denilir. Tatlının içerisine yoğurt konur. Şerbetli bir tatlıdır.

Revani Yapımında Kullanılacak Malzemeler:

  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı miktarı buğday unu
  • 1 su bardağı kadar irmik
  • 1 paket vanilya
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı rende edilmiş limon kabuğu

Şerbeti için

  • 3 su bardağı su (600 ml)
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 8, 10 damla limon suyu

Üzeri için:

  • Kaymak
  • Fıstık tozu
  • Hindistan Cevizi

Revani nasıl yapılır?

Bir tencere içerisine 3 su bardağı miktarınca toz şekeri, 3 su bardağı miktarı su ile birlikte kaynatmaya başlıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altı kısın ve 15-20 dakika kadar kısık ateşte kıvamını alana kadar kaynatın. Ocaktan indirmenize yakın bir vakit kala elinizdeki limon suyunu damlatın ve bir taşım daha kaynatmaya devam edin. Şerbet hazır hale geldikten sonra oda sıcaklığında soğuması için dinlendirmeye bırakın.

Daha sonra bir karıştırma kabının içine 3 tane yumurta kırılır, bu yumurta ile bir su bardağı toz şekeri çırpılır. Karışım krema haline gelince içine kabartma tozunu, vanilya, un, irmik, rendelenen limon kabuğu, yoğurt, vanilya ve sıvı yağını hep birlikte koyarak bu malzemeleri iyice çırpınız. Bir fırın tepsisi ya da borcamın tabanını yağlayın ve revani hamurunu bu kabın tabanına dökün.

Hazırladığımız revani hamurunu, önceden ısıtılan 180 derecelik fırın içinde üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Daha sonra tepsiyi fırından çıkartarak, tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine gezdirme suretiyle döküyoruz.

Revani tatlımızı, iki saat kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz. Daha sonra bunu buzdolabına koyuyoruz. Revani tatlısının Üzerine isteğe tercihinize göre Antep fıstığı tozu, Hindistan cevizi ve kaymak koyup, servis yapabiliriz.

Son Güncelleme : 20.11.2018 14:49:42
Revani Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Revani Nasıl Yapılır Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Revani Nasıl Yapılır"
Merhabalar ben akşam beş çayı için gelecek olan misafirlerime revani yapmak istiyorum. Yanında çikolatalı kek kısır börek falan da yapacağım. Bu nedenle revani ağır mı olur şerbetli tatlı olduğu için. Menü ye eklemeli miyim acaba lütfen bu konu da bana bilgi verir misiniz
Ayse . 25.10.2018 03:08:42
CEVAP YAZ
Yumurtasız Revani
Yumurtasız Revani
Yumurtasız revani, birçok kişi tatlıyı çok severek tüketir, kış aylarında her yemekten sonra tatlı bir şeyler yemeye ihtiyaç duyarız. Böylesi durumlarda mutfakta elinizin altında bulacağınız malzemelerle pratik olarak yapılan tatlılardan biridir yumu...
Revani Püf Noktaları
Revani Püf Noktaları
Revani Püf Noktaları, Revani tatlısı daha çok misafirliklerde karşımıza sürekli çıkan ve yemekten keyif aldığımız şerbetli tatlıların başında gelmektedir. Böyle olmasının en büyük nedenlerinden biri de revani tatlısının yapımının oldukça pratik ve k...
Yoğurtsuz Revani
Yoğurtsuz Revani
Yoğurtsuz revani; son dönemlerde hanımların altın günlerinde büyük itina ile aldıkları tatlı tarifi, son gözde tatlı tarifi. Gerek tadı gerek kolay ve gerekse hızlı hazırlanışı bakımından son zamanlarda hanımların tarif defterlerinin bir numarası. Si...
Haşhaşlı Revani Oktay Usta
Haşhaşlı Revani Oktay Usta
Haşhaşlı revani Oktay Usta; tarafından daha önce tarifi sıklıkla paylaşılan tatlılardan bir tanesidir. Haşhaş Özellikle Ege ve İç Anadolu yörelerinde yaygın olarak tüketilen bir besin maddesidir. Haşhaş günümüzde kurabiye, tatlı ve bazı mayalı hamur ...
Oktay Usta Revani
Oktay Usta Revani
Oktay Usta Revani, Türk mutfağının zengin ve lezzetli tariflerini öğrenmek isteyen hanımlar günümüzde televizyonda yayınlanan yemek programlarını tercih etmektedir. Son zamanlarda .ok sık seyredilen ve tarifleriyle dillerden düşmeyen ustalardan biri ...
Hindistan Cevizli Revani
Hindistan Cevizli Revani
Hindistan cevizli revani, mükemmel lezzeti ve görüntüsü ile hem göze hem de midenize hitap eden bir tatlı. Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetli tatlılarından bir tanesi olan Hindistan cevizli revaniyi denemeyen var ise mutlaka öneriyorum denemelisin...
İrmikli Revani Tarifi
İrmikli Revani Tarifi
İrmikli revani tarifi, içerisinde yüksek oranda protein bulunan irmik, düşük glisemik indeksine de sahiptir. Bu özelliği sayesinde yavaş sindirilir ve kan şekerinde birden yükselme gerçekleştirmez. Yüksek enerji verir ve içerisinde bol miktarda da...
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Limonlu revani, eski zamanlarda olduğu gibi günümüzde de aynı şekilde değiştirilmeden yapılan tatlı türlerinden biridir. Yapılışının kolaylığı sayesinde birçok kişi tatlı türlerinden birini yapmayı düşündüklerinde aklına ilk bu tatlı gelir. Eğer sizl...
Cahide Jibek Revani
Cahide Jibek Revani
Cahide Jibek Revani, az zamanda ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tarifidir. Uzun uzun uğraş gerektiren tatlılar yapmaya vaktiniz yok ise, bu tarif tam size göre. Muhteşem lezzeti ve görüntüsü ile size asla mahcup etmeyecek...
Krem Şantili Revani
Krem Şantili Revani
Krem şantili revani, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi de enfes bir revani tatlısıdır. Her bölgede yapılabilen revani tatlısı, yöresel bir tatlı değildir. Ancak her yörede tatlının içerisine farklı malzemeler ilave edilip yapıl...
Cevizli Revani
Cevizli Revani
Cevizli revani, normal bilinen revani tarifine ince çekilen ceviz ilave edilmesiyle hazırlanır. Kolay yapımıyla, lezzetli ve hafif olmasıyla, şerbetli tatlı sevenlerin rağbet ettiği revaniyi sizlerde kolay yapabilirsiniz. Özellikle gününüz için, anid...
Revani
Revani
Revaniİrmik denilince akla ilk gelen tatlı olan ve yapılışının kolaylığı ile düşük maliyeti ile ev kadınlarının ilk tercihleri arasında yer alan tatlı çeşididir. Revani irmikli bir tatlı çeşididir. Türk mutfağına özgü bir tatlıdır ve kökeni Osmanlı' ...

 

Yumurtasız Revani
Revani Püf Noktaları
Yoğurtsuz Revani
Haşhaşlı Revani Oktay Usta
Oktay Usta Revani
Hindistan Cevizli Revani
İrmikli Revani Tarifi
Limonlu Revani
Cahide Jibek Revani
Krem Şantili Revani
Cevizli Revani
Revani
Kadayıflı Revani
Revani Şerbeti
Revani Çeşitleri
İki Renkli Revani
Pudingli Revani
Yoğurtlu Revani
Sütlü Revani
Şam Tatlısı Revani
Fındıklı Revani Tatlısı
Revani Kaç Kalori
Kakaolu Revani
Portakallı Revani
Meksika Revanisi
Kolay Revani
Mavi Haşhaşlı Revani
Dondurmalı Revani
Cevizli Revani Tatlısı
Siyah Haşhaşlı Revani
Popüler İçerik
Kadayıflı Revani
Kadayıflı Revani
Kadayıflı revani, kadayıfla irmiğin buluştuğu güzel bir tatlıdır. Şerbetini iyice çekmesi çok önemlidir. Bu yüzden, şerbetin soğumuş olması ve revanin...
Revani Şerbeti
Revani Şerbeti
Revani şerbeti, Kolay gibi görünse bazı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekir. Aksi halde, şerbet değil de şekerli su olacaktır. Revani şerbetinde s...
Revani Çeşitleri
Revani Çeşitleri
Revani çeşitleri, hakkında fikir edinmek ve denemek isterseniz, yazımızı okumanızı tavsiye ederiz. Revani en çok tercih edilen tatlılardan biridir. Re...
İki Renkli Revani
İki Renkli Revani
İki Renkli Revani, İki renkli revani tatlısı evde her zaman bulunan malzemeler ile hem yapımı kolay hem lezzetli bir ikramdır. İki renkli revani tat...
Pudingli Revani
Pudingli Revani
Pudingli Revani, Revani, Türk mutfağındaki sevilen tatlılardan biridir. Osmanlı döneminde Ermenistan ve Erivan'ın fethedilmesi şerefine saraya mensup ...
Yoğurtlu Revani
Yoğurtlu Revani
Yoğurtlu revani; benim çocukluğumun en sevdiğim tatlılarından bir tanesidir. Annem ne zaman misafir gelecek olsa bu tatlıdan yapardı ve tüm kardeşleri...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yumurtasız Revani
Revani Püf Noktaları
Yoğurtsuz Revani
Haşhaşlı Revani Oktay Usta
Oktay Usta Revani
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019