Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri

Mavi haşhaşlı revani, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Anadolu'nun farklı bölgelerinde sıkça hazırlanan bu tatlı, mavi haşhaşın özgün lezzetiyle birleşen yumuşak dokusuyla damakları şenlendirir. Tarifini ve malzemelerini keşfedin!
Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Mavi haşhaşlı revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde sıkça yapılan bu tatlı, haşhaşın eşsiz lezzeti ve revani hamurunun yumuşak dokusu ile birleştiğinde damakları şenlendiren bir tat oluşturur. Bu makalede, mavi haşhaşlı revani tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Mavi haşhaşlı revani yapımı için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1.5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1-2 damla limon suyu (şerbet için)

Tarifin Hazırlanışı


Mavi haşhaşlı revani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir revani elde edebilirsiniz:

1. Adım: Yumurta ve Şekerin Çırpılması


Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Adım: Diğer Malzemelerin Eklenmesi

Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ekleyin. Son olarak, mavi haşhaşı da ekleyerek tüm malzemeleri homojen bir hale gelene kadar karıştırın.

3. Adım: Pişirme İşlemi

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Revani pişerken, şerbeti hazırlamak için bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

5. Adım: Şerbetin Dökülmesi

Pişen revaniyi fırından çıkarıp biraz soğumasını bekledikten sonra, soğuyan şerbeti üzerine dökün. Şerbetin hamur tarafından iyice emilmesi için tatlının dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Mavi haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya kaymak ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, üzerine hindistancevizi veya ceviz serpiştirerek görselliğini zenginleştirmek de mümkündür.

Sonuç

Mavi haşhaşlı revani, hem görsel hem de tat olarak oldukça etkileyici bir tatlıdır. Hazırlık aşamaları kolay olduğu için evde rahatlıkla yapılabilir. Misafirlerinize veya ailenize ikram etmek üzere bu tatlıyı tercih edebilir, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini deneyimleyebilirsiniz. Unutmayın, her tatlıda olduğu gibi, mavi haşhaşlı revaniyi de sevgiyle hazırlamak, lezzetini artıracak en önemli unsurdur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yıldıran 23 Eylül 2024 Pazartesi

Mavi haşhaş tatlısını ilk kez denedim ve gerçekten muhteşemdi! Yumuşak dokusu ve eşsiz lezzetiyle damaklarımı şenlendirdi. Özellikle yanında dondurma ile servis edilmesi harika bir kombinasyon oldu. Mavi haşhaşlı revani, Türk mutfağının en güzel örneklerinden biri kesinlikle!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yorumunuz için teşekkürler Yıldıran! Mavi haşhaş tatlısının yumuşak dokusu ve eşsiz lezzeti gerçekten de damakları şenlendiren bir deneyim sunuyor. Özellikle dondurma ile bir arada servis edilmesi, tatlıya ayrı bir tat katıyor. Türk mutfağındaki bu tür özel tatlar, zenginliğimizin bir parçası ve herkesin mutlaka denemesi gereken lezzetler arasında yer alıyor. Siz de bu lezzeti keşfettiğiniz için şanslısınız! Başka hangi tatlıları denemeyi düşünüyorsunuz?

soru
Malike 23 Eylül 2024 Pazartesi

Mavi haşhaşlı kek tarifi arıyorum ama bulamıyorum. Bu tarifteki mavi haşhaşın tadını çok merak ediyorum. Farklı tariflerde de kullanılır mı? Deneyenlerin yorumlarını duymak isterim. Mavi haşhaşlı kek yapmak için hangi malzemeleri kullanmalıyım? Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malike,

Mavi Haşhaşlı Kek Tarifi için arayışında olduğun için seni anlıyorum. Mavi haşhaş, özellikle keklerde ve çeşitli tatlılarda farklı bir lezzet katmak için harika bir malzeme.

Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- Vanilya (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları:
1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.
2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
4. Son olarak mavi haşhaşı ekleyin ve karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Mavi haşhaşlı kekin, hafif tatlı ve özel bir aroması olacaktır. Diğer tariflerde de mavi haşhaş kullanımı yaygındır; örneğin, çöreklerde, kurabiyelerde veya ekmeklerde de yer alabilir. Deneyenlerin çoğu, kekin hem görünümü hem de tadı bakımından oldukça beğendiğini belirtiyor. Umarım sen de bu tarifi denersin ve beğenirsin!

Afiyet olsun!

soru
Zümrüt 20 Eylül 2024 Cuma

Mavi haşhaşlı irmik tatlısı gerçekten de harika bir lezzet! Yapımı oldukça pratik ve malzemeleri her yerde bulmak mümkün. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım istediğim gibi olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mavi Haşhaşlı İrmik Tatlısı konusunda paylaştığınız düşünceler gerçekten çok değerli, Zümrüt. Bu tatlının pratikliği ve malzemelerin kolay bulunabilirliği, onu mutfakta denemek için cazip kılıyor. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için harika bir alternatif sunduğunuz kesin. Umarım denediğinizde tam istediğiniz gibi bir lezzet elde edersiniz. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Münzir 14 Eylül 2024 Cumartesi

Mavi haşhaşlı revani tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle üzerindeki hindistancevizi ve dondurma önerisi çok cazip. Mavi haşhaşın o eşsiz dokusu ve tatlıyla birleşmesi de harika olacaktır. Acaba bu tatlıyı misafirlerime ikram ettiğimde nasıl bir tepki alırım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Münzir Bey, mavi haşhaşlı revani tarifini denemek istemeniz harika bir fikir! Üzerindeki hindistancevizi ve dondurma ile bu tatlının lezzeti gerçekten de katlanıyor. Misafirlerinize ikram ettiğinizde alacağınız tepkiler kesinlikle olumlu olacaktır. Özellikle farklı tatları denemekten hoşlananlar, mavi haşhaşın dokusu ve tatlı ile birleşimini çok beğeneceklerdir. Sunumu da özenle yaparsanız, misafirlerinizin gözünde de oldukça şık bir tatlı haline gelecektir. Denemeniz için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

soru
Ergin 13 Eylül 2024 Cuma

1 çatal revani kaç kalori? Bu tatlının kalorisi, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir dilim revani 200-250 kalori civarında olabilir. Eğer diyetinize dikkat ediyorsanız, porsiyon kontrolü yapmanızda fayda var.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ergin, yorumunuz için teşekkür ederim.

Kalori Hesabı
Revani tatlısının kalori değeri, kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak bir dilim revani 200-250 kalori civarında olduğunu belirttiniz ki bu oldukça doğru bir tespit.

Diyet ve Porsiyon Kontrolü
Diyet yaparken tatlı tüketimi önemli bir konu. Revani gibi tatlılar, lezzetli olmalarının yanı sıra kalori açısından dikkatli olunması gereken seçeneklerdir. Porsiyon kontrolü yaparak tatlıdan alacağınız keyfi artırabilir ve diyetinizi de dengeleyebilirsiniz.

Sağlıklı günler dilerim!

soru
Balkır 13 Eylül 2024 Cuma

1 adet şam tatlısı kaç kalori? Mavi Haşhaşlı Revani tarifini denedim ama tatlının kalori miktarını merak ediyorum. Hem lezzetli hem de hafif bir tatlı olduğu söyleniyor, ama kalori oranı beni düşündürüyor. Bilgisi olan var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Balkır, Şam Tatlısı Kalori Miktarı hakkında bilgi vermek gerekirse, 1 adet Şam tatlısının kalori miktarı genellikle 150-200 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu değer, tatlının yapımında kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna bağlı olarak farklılık gösterebilir. Mavi Haşhaşlı Revani ise, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak bilinse de, içindeki malzemelere göre kalorisi artabilir. Her iki tatlıyı da denediğiniz için mutlaka damak tadınıza uygun bir seçim yapmışsınızdır. Hafif tatlılar arıyorsanız, porsiyon kontrolü yaparak keyfini çıkarabilirsiniz.

soru
Efgan 12 Eylül 2024 Perşembe

Mavi haşhaşlı revani gerçekten harika bir tatlı! Yapımı oldukça kolay ve lezzeti muhteşem. Özellikle üzerindeki şerbetin mavi haşhaşla birleşimi, tatlıya eşsiz bir aroma katıyor. Misafirlerime ikram ettiğimde herkes bayıldı. Mavi haşhaşlı sütlü tatlı denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Efgan,

Mavi haşhaşlı revani ile ilgili yorumunuzu okumak gerçekten keyifli! Bu tatlının kolay yapımı ve lezzeti, birçok kişinin beğenisini kazanmasını sağlıyor. Üzerindeki şerbetin mavi haşhaşla birleşimi gerçekten de eşsiz bir aroma katıyor. Misafirlerinizi bu lezzetle ağırlamak harika bir fikir ve onların beğenmesi de tatlının ne kadar özel olduğunu gösteriyor. Sütlü tatlılar da oldukça ferahlatıcı ve lezzetlidir; umarım en kısa zamanda onu da deneyebilirsiniz! Paylaştığınız bu deneyim için teşekkürler.

Afiyet olsun!

soru
Koza 09 Eylül 2024 Pazartesi

Mavi haşhaş revani tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarifin hem kolay hem de hafif olması, yaz aylarında tercih edilesi bir tatlı olduğunu gösteriyor. Ayrıca üzerine dondurma eklemek harika bir fikir. Mavi haşhaşın dokusu ve lezzeti revaninin yumuşaklığıyla gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyormuş.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mavi Haşhaş Revani tatlısını denemek için sabırsızlandığını anlıyorum, Koza! Gerçekten de hafif ve lezzetli bir seçenek. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için ideal. Dondurma eklemek ise tatlının tadını bir üst seviyeye taşıyacak harika bir dokunuş. Mavi haşhaşın özel tadı ve revaninin yumuşak dokusu bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaktır. Denediğinde deneyimlerini paylaşmayı unutma!

soru
Fazlı 11 Ağustos 2024 Pazar

Mavi Haşhaşlı Revani tarifi gerçekten çok ilginç görünüyor. Özellikle malzemelerin her birinin kolayca bulunabilmesi, evde denemek için büyük bir avantaj. Haşhaşın tatlıya kattığı o farklı dokuyu merak ediyorum; klasik revaniden ne kadar farklı bir deneyim sunacak? Ayrıca, serin yaz günlerinde hafif bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçenek gibi duruyor. Üzerine dondurma eklemek de güzel bir fikir, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Denedikten sonra nasıl bir sonuç elde ettiğinizi merakla bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fazlı,

Mavi Haşhaşlı Revani tarifinin ilginçliği gerçekten de dikkat çekici. Malzemelerin kolayca bulunabilmesi, mutfakta yeni denemeler yapmak isteyenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Haşhaşın tatlıya katacağı farklı doku, klasik revaniye yeni bir boyut getirebilir. Özellikle yumuşak dokusu ve hafif çıtırlığı ile tatlıya bambaşka bir lezzet katacağı kesin.

Serin yaz günlerinde hafif bir tatlı arayışında olanlar için bu tarif ideal bir seçenek. Üzerine dondurma eklemek ise tatlının lezzetini daha da artıracak ve ferah bir deneyim sunacaktır. Denediğinizde elde ettiğiniz sonuçları duymak için sabırsızlanıyorum. Umarım harika bir tat deneyimi yaşarsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ispanaklı Revani Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Revani Tarifi ve Malzemeleri
İki Renkli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İki Renkli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Dondurmalı Revani Tarifi ve Malzemeleri
Dondurmalı Revani Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri