.webp "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Arası muhallebili revani nasıl yapılır, tarifte neler var?
Arası muhallebili revani, geleneksel Türk tatlısı revaniye eklenen muhallebisiyle zenginleştirilmiş bir lezzettir. Hem görsel hem de tat açısından misafirlerin beğenisini toplayacak bu tatlı, özel günlerde sunulmak için ideal bir seçenektir. Tarifiyle adım adım hazırlanabilir.
Arası Muhallebili Revani Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Arası muhallebili revani ise revani tatlısına eklenen muhallebisi ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tatlı, hem görsel olarak hem de lezzet olarak misafirlerin beğenisini kazanacaktır. Aşağıda, arası muhallebili revani yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. MalzemelerRevani hamuru için:
Muhallebi için:
Şerbet için:
Yapılışı1. Şerbet Hazırlığı: - Öncelikle şerbeti hazırlamak gerekmektedir. Bir tencereye su ve şeker eklenerek kaynatılır. Limon dilimi de eklenerek 10-15 dakika kaynatmaya devam edilir. Şerbet kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır. 2. Revani Hamurunun Hazırlanması: - Derin bir kapta yumurtalar ve şeker çırpılır. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. - İrmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak homojen bir hamur elde edilir. - Hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 3. Muhallebinin Hazırlanması: - Muhallebi için bir tencereye süt, şeker, nişasta, un ve vanilin eklenerek karıştırılır. - Karışım kaynamaya başladıktan sonra sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Piştikten sonra tereyağı eklenir ve karıştırılır. 4. Revani ile Muhallebinin Birleştirilmesi: - Pişen revani fırından çıkarılır ve sıcak şerbet üzerine dökülür. Şerbeti iyice çekmesi için bir süre bekletilir. - Ardından, soğuyan muhallebiyi revaninin üzerine dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın. 5. Servis: - Revani, muhallebisi ile birlikte dilimlenerek servis edilir. Arzuya göre üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpilebilir. Ekstra BilgilerArası muhallebili revani, hem hafif hem de doyurucu bir tatlı seçeneği sunar. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
.webp "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yapımına dair bu tarif gerçekten çok ilgi çekici! Revani ve muhallebiyi bir arada buluşturmak harika bir fikir. Özellikle şerbetin sıcak, revaninin ise soğuk olması gerektiği bilgisini öğrenmek beni etkiledi. Muhallebi eklemenin tatlıya hem lezzet hem de doku katması da çok mantıklı. Siz hiç bu tarifi denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız? Misafirlerinizden nasıl tepkiler geldi?
Sayın Ebu Ali Sina Bey,
Tarif Deneyimim
Bu tarifi birkaç kez denedim ve gerçekten harika sonuçlar aldım. Sıcak şerbetin soğuk revaniyle buluşması, tatlıya mükemmel bir denge katıyor.
Sonuç ve Doku
Muhallebi katmanının yumuşaklığı, revaninin hafif nemli dokusuyla inanılmaz uyum sağlıyor. Tatlı, fazla ağır olmadan mükemmel bir tat bırakıyor.
Misafir Tepkileri
Misafirlerim genellikle bu farklı sunumu çok beğeniyor. Özellikle muhallebiyle zenginleştirilmiş halinin klasik revaniden daha özel olduğunu söylüyorlar. Birkaç misafirim tarifi benden öğrenmek istedi.
Sizin de denemenizi tavsiye ederim, eminim siz de beğeneceksiniz. Afiyet olsun!