Oktay usta'nın revani tarifini arda ile nasıl yapabilirim?

Oktay Usta'nın revani tarifiyle geleneksel bir lezzeti evinize taşıyabilirsiniz. Bu rehber, irmikli tatlıyı mükemmel kıvamda hazırlamanız için tüm püf noktalarını adım adım sunuyor. Malzeme ölçülerinden şerbetin sıcaklığına kadar her detay, tatlı kültürümüzün bu özel örneğini en iyi şekilde yapabilmeniz için düşünülmüş.

18 Kasım 2025

Oktay Usta'nın Revani Tarifini Arda ile Nasıl Yapabilirim?


Revani, Türk mutfağında yer alan geleneksel bir tatlıdır ve genellikle irmik ve şeker ile yapılmaktadır. Oktay Usta gibi ünlü bir şefin tarifini takip ederek, bu lezzetli tatlının yapımını kolaylıkla gerçekleştirebilirsiniz. Aşağıda Oktay Usta'nın tarifine dayanan adım adım bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Revani tatlısının hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 2 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1 dilim limon (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


Revani tatlısını hazırlarken izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:

1. Adım: Şeker ve Yumurtaları Çırpma

- Öncelikle yumurtaları derin bir kasesinde toplayın ve şeker ile birlikte çırpmaya başlayın.- Karışımın rengi açılamaya başlayana dek çırpmaya devam edin.

2. Adım: Diğer Malzemelerin Eklenmesi

- Karışıma yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.- Ardından vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu da ekleyip karıştırın.- Havadar bir kıvam alana kadar malzemeleri iyice karıştırın.

3. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması

- Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri iyice kızarana dek yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Adım: Şerbetin Hazırlanması

- Kek pişerken, ayrı bir tencerede şerbeti hazırlayın.- Su ve şeker ile birlikte limon dilimini karıştırarak kaynatın.- Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatarak şerbeti koyulaştırın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

5. Adım: Revaniyi Şerbetleme

- Pişen keki fırından çıkardığınızda, hemen sıcak şerbeti dökün.- Kekin şerbeti iyice çekmesi için bir süre bekletin.

6. Adım: Servis Edilmesi

- Revani soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak üstünü hindistancevizi veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Oktay Usta'nın revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı yapmanızı sağlar. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacaktır. Gastronomi alanındaki yeniliklerle de zenginleştirilen revani, Türk mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Umarım bu tarif sayesinde bu muhteşem tatlının tadını çıkarırsınız!

Ekstra Bilgiler

- Revani, genellikle özel günlerde tercih edilse de günlük atıştırmalık olarak da tüketilebilir.- Revani olan kekin daha yumuşak olmasını sağlamak için şerbetin sıcak, kekin ise soğuk olması önerilir.- Farklı aromalar ekleyerek (örneğin, portakal veya limon kabuğu rendesi) revani tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.- Tatlının yanında genellikle kaymak veya dondurma ile servis edilmesi önerilir. Bu şekilde, Oktay Usta'nın tarifine sadık kalarak ve yukarıdaki adımları takip ederek evde muhteşem bir revani hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
;