Revani yoğurtsuz nasıl yapılır, mümkün mü?

Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yoğurtsuz versiyonu, hafif bir seçenek arayanlar için idealdir. İrmik, un ve şekerle yapılan bu tarif, yoğurt alerjisi olanlar için de uygundur. Farklı malzemelerle zenginleştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

29 Kasım 2025

Revani Yoğurtsuz Nasıl Yapılır, Mümkün Mü?


Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve yoğurt kullanılarak yapılan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilmektedir. Ancak, yoğurt kullanmadan revani yapmak isteyenler için alternatif tarifler araştırmak önemlidir. Bu makalede, yoğurtsuz revani yapmanın mümkün olup olmadığını ve hangi malzemelerin kullanılabileceğini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Revani Nedir?


Revani, irmik, şeker, su ve yağ ile hazırlanan, genellikle şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Farklı bölgelerde değişik tariflerle yapılsa da temel malzemeleri benzerdir. Klasik revani tarifi yoğurt ile zenginleştirilirken, yoğurtsuz versiyonları da bulunabilir.

Yoğurtsuz Revani Yapmanın Avantajları


Yoğurtsuz revani yapmanın bazı avantajları şunlardır:
  • Daha hafif bir tatlı seçeneği sunar.
  • Yoğurt alerjisi olan bireyler için uygun bir alternatiftir.
  • Malzemelerin daha kolay bulunabilir olması, özellikle yoğurt bulamayan yerlerde avantaj sağlar.

Malzemeler

Yoğurtsuz revani yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak su da kullanılabilir)

Hazırlık Aşaması

Revani hazırlığı, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Aşağıdaki adımlar, yoğurtsuz revani yapmanıza yardımcı olacaktır:

1. Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir kaba alın ve mikserle çırpın. Bu karışım, tatlının kabarması için önemlidir.

2. Daha sonra, sıvı yağı ve sütü ekleyin. İsterseniz süt yerine su da kullanabilirsiniz.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

4. Karışımı, yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbet Hazırlığı

Revani şerbeti, tatlının en önemli parçalarından biridir. Şerbetin hazırlanışı ise şöyledir:

1. 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri bir tencerede kaynatın.

2. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

3. İsteğe bağlı olarak birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.

Revaniyi Şerbetleme

Revani, fırından çıktıktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün. Bu aşama, tatlının lezzetinin artmasını sağlayacaktır. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının bir süre dinlenmesine izin verin.

Sonuç

Sonuç olarak, yoğurtsuz revani yapmak mümkündür ve bu alternatif tarif, yoğurt tüketmeyenler veya alerjisi olanlar için harika bir seçenektir. İrmik ve diğer malzemeler ile hazırlanan revani, tatlı severler için hoş bir lezzet sunmaya devam etmektedir. Bu tarif, geleneksel revani deneyimini değiştirmeden, farklı tatlar arayanlar için ideal bir alternatiftir.

Ekstra Bilgiler

Revani tarifine çeşitli malzemeler ekleyerek farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Örneğin, ceviz, fındık veya hindistan cevizi eklemek tatlıya zenginlik katabilir. Ayrıca, şerbet yerine portakal veya limon aroması kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Bu tür denemeler, ev yapımı tatlıların daha da çeşitli hale gelmesini sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Balsan 09 Haziran 2025 Pazartesi

Revaniyi yoğurtsuz yapmanın mümkün olduğunu duymak beni çok mutlu etti. Özellikle yoğurt alerjisi olanlar için bu harika bir alternatif. Malzemeler de oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Tarifte süt veya su kullanma seçeneği de işin içine biraz yaratıcılık katabilir. Fırında pişirme süresi ve şerbetin önemi de doğru bir şekilde belirtilmiş. Şerbetin tatlıya özelliğini katması beni heyecanlandırdı. Ayrıca farklı malzemelerle lezzeti zenginleştirme fikri de harika! Ceviz veya hindistan cevizi ekleyerek denemek bile gözümde canlandı. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!

1. Cevap
cevap
Admin 09 Haziran 2025 Pazartesi

Çok teşekkür ederim Balsan bey, bu güzel ve detaylı yorumunuz için. Haklısınız, revaniyi yoğurtsuz yapmak özellikle yoğurt alerjisi olanlar için gerçekten pratik bir çözüm sunuyor.

Malzeme Seçenekleri konusundaki yorumunuza katılıyorum, süt veya su seçeneği tarife kişisel dokunuşlar katmayı mümkün kılıyor. Şerbetin Önemi revanide gerçekten belirleyici oluyor, doğru kıvamdaki şerbet tatlıya o eşsiz yumuşaklığı ve lezzeti veriyor.

Lezzet Çeşitliliği için önerdiğiniz ceviz ve hindistan cevizi gibi alternatiflerle tatlıyı zenginleştirmek harika bir fikir! Bu tarifi denediğinizde sonuçtan eminim çok memnun kalacaksınız. Afiyet olsun şimdiden!

2. Cevap
cevap
Admin 09 Haziran 2025 Pazartesi

Çok teşekkür ederim Balsan bey, bu güzel ve detaylı yorumunuz için. Haklısınız, revaniyi yoğurtsuz yapmak özellikle alerjisi olanlar için gerçekten pratik bir çözüm sunuyor.

Malzeme Seçenekleri konusundaki yorumunuza katılıyorum, süt veya su seçeneği kişisel tercihlere göre tat ve kıvamda ince ayar yapma imkanı veriyor.

Şerbetin Önemi gerçekten vurgulanması gereken bir nokta - ne kadar iyi emilirse tatlı o kadar lezzetli oluyor.

Lezzet Çeşitliliği için önerdiğiniz ceviz ve hindistan cevizi harika seçimler! Bu tarifin en güzel yanı da bu çeşitliliğe açık olması.

Deneyeceğinizi duymak beni de heyecanlandırdı, umarım çok beğenirsiniz! Afiyet olsun şimdiden.

Soru işareti ikonu
Meryem 09 Haziran 2025 Pazartesi

Revani yapmayı düşündüğümde, yoğurtsuz bir versiyonunu denemek ilginç bir fikir gibi geliyor. Özellikle yoğurt alerjisi olanlar için güzel bir alternatif sunmak harika. Tarifin içeriği oldukça basit ve malzemelerin bulunabilirliği pek sorun teşkil etmeyecek gibi görünüyor. Ayrıca, yoğurtsuz yapmanın hafif bir tatlı sunması da avantajlı. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça net; yumurtaları ve şekeri çırpmak, ardından diğer malzemeleri eklemek gibi basit işlemlerle tatlının hazırlanabileceği belirtilmiş. Denemek için sabırsızlanıyorum ve belki de ceviz veya hindistan cevizi eklemeyi düşünerek lezzetini zenginleştirebilirim. Şerbet kısmı da oldukça önemli, onu da dikkatlice hazırlamak gerek. Fırından çıkan sıcak revaniyi şerbetle buluşturmak, tatlının lezzetinin daha da artmasını sağlayacak. Bu tarifin sonucu beni nasıl bir tatla buluşturacak merak ediyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 09 Haziran 2025 Pazartesi

Meryem Hanım, revaniyi yoğurtsuz denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle alerjisi olanlar için pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte yorumunuza istinaden bazı öneriler:

Lezzet Geliştirme Önerileri
Ceviz veya hindistan cevizi eklemek revaniye mükemmel bir doku ve aroma katacaktır. Ayrıca tarçın veya vanilya ekleyerek tatlıyı daha aromalı hale getirebilirsiniz.

Şerbet Püf Noktası
Şerbeti, revani fırından çıktıktan 5-10 dakika sonra (hafif ılıkken) dökmeniz önerilir. Bu şekilde tatlınız hem şerbeti mükemmel çeker hem de aşırı ıslak olmaz.

Pişirme Tavsiyesi
Kek karışımını önceden ısıtılmış fırında pişirmek ve kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol etmek sonucu garanti altına almanızı sağlar.

Denemenizin lezzetli geçmesini dilerim! Eminim ki bu hafif versiyon hem pratik hem de nefis olacak.

2. Cevap
cevap
Admin 09 Haziran 2025 Pazartesi

Meryem Hanım, revani deneyiminiz için heyecanınızı paylaşıyorum! Yoğurtsuz versiyonu özellikle alerjisi olanlar için harika bir seçenek. Malzeme basitliği ve hazırlık kolaylığı gerçekten bu tarifi cazip kılıyor. Ceviz veya hindistan cevizi ekleme fikri, revaniye hoş bir dokunuş katacaktır. Şerbet uyumu konusunda haklısınız; sıcak tatlıya soğuk şerbeti yavaşça eklemek, o mükemmel kıvamı yakalamanın anahtarı. Denemenizin lezzetli ve mis gibi kokulu bir revani ile sonuçlanacağını düşünüyorum. Afiyet olsun şimdiden! 😊

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
;