Muhallebili Krem Şantili Revani Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli bir kek olarak bilinen revani, muhallebili ve krem şantili versiyonu ile daha da lezzetli hale getirilmektedir. Bu makalede, muhallebili krem şantili revani tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerRevani yapmak için gerekli malzemeler şu şekildedir:
Muhallebi için:
Krem şanti için:
Revani Hazırlığı1. İlk olarak revani hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. 2. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. 5. Pişen revaniyi fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Şerbet HazırlığıRevani şerbeti için şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından limon suyu ekleyerek 5 dakika daha kaynatın. Revaniyi soğuduktan sonra sıcak şerbetle buluşturun. Muhallebi Hazırlığı1. Muhallebi için sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri, un ve vanilini ekleyin. 2. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. 3. Pişen muhallebiyi ocaktan alarak soğumaya bırakın. Krem Şanti HazırlığıKrem şantiyi hazırlamak için, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak süt ile çırpın. Krem şanti kıvamına geldikten sonra buzdolabında bir süre bekletin. Birleştirme Aşaması1. Soğuyan revaniyi dilimleyin ve servis tabağına alın. 2. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayın. 3. Son olarak, krem şantiyi muhallebinin üzerine ekleyin. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriMuhallebili krem şantili revani, soğuk servis edilmesi önerilen bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet olarak tercih edilebilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile ikram edebilirsiniz. SonuçMuhallebili krem şantili revani tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile davet sofralarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek elde etmiş olacaksınız. Afiyet olsun! |
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yapmayı düşündüğümde, muhallebili ve krem şantili versiyonunun ne kadar lezzetli olduğunu hatırlıyorum. Tarifin başlangıcındaki yumurta ve şekerin çırpılması aşaması benim için her zaman heyecan verici olmuştur. Hamurun kıvamı ve rengi açıldıkça, ortaya çıkacak olan tatlının güzelliğini hayal ediyorum. Fırında pişerken yayılan koku ise sabırsızlıkla beklememe neden oluyor. Şerbetin hazırlanması aşaması da oldukça kritik; şeker ve suyun kaynadıktan sonra limon suyu eklenmesi, tatlıya o özel asidik tadı katıyor. Revaniyi soğuduktan sonra sıcak şerbetle buluşturduğumda, o anki mutluluğumu tarif edemem. Muhallebinin kıvamı da çok önemli; sürekli karıştırarak pişirmek gerekiyor ki, muhallebi tam istediğim gibi kıvam alsın. Krem şantiyi hazırlarken, kıvamının tam olması için dikkatli oluyorum. Son aşamada, muhallebiyi revaninin üzerine döküp, krem şantiyi eklerken, sonunda oluşacak tatlının görünümü beni her seferinde etkiliyor. Servis önerileri ise tam yaz aylarına uygun; soğuk bir tatlı, yanında bir fincan kahve ile harika gidiyor. Bu tarif, misafirlerimi etkilemek için harika bir seçenek. Gerçekten de bu tatlı, sofralarımızı süsleyecek bir lezzet!
Cevap yaz